侯晓杰1，张海章2，李茂松2，周文杰1
（1 衡水学院生命科学系 053000；2 衡水林业技术推广站）
摘 要:为有效控制枣缩果病的危害和发展，选用药剂新高脂膜、50%多菌灵 S-WP、80%大生 M-45 代森锰锌 S-WP、特谱唑 12.5%可湿性粉剂、72%农用链霉素可溶性粉剂、40%氧化乐果乳油、高效氯氰菊酯，组合成 6 种药剂配方进行了田间药剂试验。结果表明：在衡水市不同的枣园单独施用新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生M-45 代森锰锌 S-WP 中的一种药剂或者综合施用３种药剂，平均每年的病果率可降低 20%左右，防效在 33%以上。
关键词：枣缩果病；化学防治；病果率；
防效中图分类号：S436.65S482.2 文献标识码：A 文章编号：1006-9402 (2014) 03-0007-02
枣树原产我国，是我国最具特色和优势的果树之一。河北省是红枣最佳适生区，栽培面积 25 万 hm2，居全国第 1 位。其中，衡水市栽培面积 9 220 hm2。随着我市红枣种植规模的不断扩大，红枣已成为农业产业结构调整及农民增收的一个重要渠道。但是，近年来缩果病及其引起的枣果浆烂造成的危害愈来愈大，已经给河北省乃至我国的枣树生产造成了巨大的经济损失，严重影响着枣产业的可持续发展。
枣缩果病又名枣铁皮病、枣干腰缩果病，俗称雾抄、雾落头、雾焯、雾焯头等。上世纪 80 年代，科学工作者拉开了此病害研究的序幕，围绕枣缩果病的病原，如初侵染来源[1]、病原子实体的诱导和鉴定[2]、主要病原菌的生物学特性[3]等，发病过程和流行规律[4]，症状类型[5]，影响发病因素[6]等进行了大量的研究，在防治技术方面也有了初步的探索[7~10]。我国有关枣缩果病的正式报道始见于 20 世纪 70 年代后期。时至今日，枣缩果病的生理指标的变化[9]、病原[8]和防治方法[10]等仍在不断研究中。由于所报道的病原种类多，生产上难以制定有效的防治策略，枣农为了控制病害的流行，在枣果生长期多次施用化学农药，花费了大量的人力、物力。从目前药物防治效果来看，还没有实用、高效的枣缩果病防治药物。鉴于此，加紧筛选实用、高效、无公害防治药剂，最大限度地减少红枣损失成为当务之急。这对于枣产业持续、健康发展，具有重要意义。
1 材料与方法
1.1 供试药剂
新高脂膜（陕西省渭南高新区促花王科技有限公司生产），50%多菌灵S-WP（上海升联化工有限公司生产），80%大生 M-45 代森锰锌 S-WP（美国陶氏华农公司生产），12.5%特谱唑可湿性粉剂（江苏剑牌农药化工有限公司生产），72%农用链霉素可溶性粉剂（北京金禾源绿色发展有限公司生产），40%的氧化乐果乳油（山东坤丰生物化工有限公司生产），4.5%高效氯氰菊酯乳油（青岛好利特生物农药有限公司生产）。
1.2 试验方法
2012-2013 年枣果生长期间，在历年发病严重的河北省衡水市枣强县枣强镇孟庄村（枣园1）、武邑县龙店乡黄口村（枣园 2）和武强县武强镇东厂村（枣园 3）3 个枣园进行试验。试验共设 6 个药剂处理和 1 个对照（清水）。10 株树为一个药剂处理，各处理重复 3 次。对照 10 株树为一个重复，3 个重复分别设在每个试验枣园内各种药剂处理的邻近。各处理在 7 月 25 日枣果膨大开始前期进行第 1 次喷药，施药方法为手动，正反面叶面喷雾，每隔 10 d喷一次，连续喷药 4~5 次。9 月中旬鲜枣采收前（距最后一次喷药 7~10 d）进行枣园试验的最后药效调查。每株树在东、南、西、北、中 5 个方位各随机抽取 20 个枣果，统计病果数，计算病果率和防治效果。
病果率（%）＝（病果总数/调查总果数）×100
防治效果（%）＝[（对照病果率-处理病果率）/对照病果率]×100
2 结果与分析
2.1 2012 年田间药剂防治效果比较
表1 2012 年试验结果
|
处理 |
枣园1 |
枣园2 |
枣园3 |
|||
|
病果率/% |
防效/% |
病果率/% |
防效/% |
病果率/% |
防效/% |
|
|
新高脂膜300倍液 |
30.9 |
42.5 |
37 |
39.2 |
28.7 |
42.1 |
|
50%多菌灵S-WP800倍液 |
31 |
42.3 |
27.8 |
54.4 |
21.2 |
57.3 |
|
80%大生M-45代森锰锌S-WP600倍液 |
37.4 |
30.4 |
35.9 |
41.1 |
35.6 |
28.2 |
|
50%多菌灵S-WP800倍液+新高脂膜300倍液 |
49.2 |
8.4 |
35.2 |
42.2 |
37.8 |
23.8 |
|
新高脂膜200倍液+72%农用链霉素140单位/mL+40%氧化乐果1000倍液 |
54.2 |
-0.9 |
42.1 |
30.9 |
49.8 |
-0.4 |
|
新高脂膜200倍液+12.5%特普唑WP3000倍液+4.5%高效氯氰菊酯乳油3000倍液 |
53.5 |
0.3 |
52 |
14.6 |
55.8 |
-12.5 |
|
CK（清水） |
53.7 |
—— |
60.9 |
—— |
49.6 |
—— |
由表 1 可知：在 2012 年田间试验中，枣园 1 施用新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生 M-45 代森锰锌 S-WP 的病果率与对照差异显著；在枣园 2 施用新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生 M-45 代森锰锌 S-WP、50%多菌灵 S-WP +新高脂膜、新高脂膜+72%的农用链霉素可溶性粉剂+40%氧化乐果的病果率与对照都有显著性差异；在枣园 3 的 6 个药剂处理和枣园 1 的效果一样，只是新高脂膜、50%多菌灵S-WP和 80%大生M-45 代森锰锌 S-WP 与对照有显著性差异。但从 3 个枣园之间的对照数据来看，枣园之间的病果率没有显著性差异，所以，初步判断，药剂的试验效果可能与当地小气候环境有关，效果相对稳定的药剂为新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生 M-45 代森锰锌 S-WP。
2.2 2013 年田间药剂防治效果比较
表2 2013 年试验结果
|
处理 |
枣园1 |
枣园2 |
枣园3 |
|||
|
病果率/% |
防效/% |
病果率/% |
防效/% |
病果率/% |
防效/% |
|
|
新高脂膜200倍液 |
25.8 |
53.8 |
33.9 |
39.2 |
24.1 |
52.8 |
|
50%多菌灵S-WP800倍液 |
30.8 |
44.8 |
25.6 |
54.4 |
23.3 |
54.4 |
|
80%大生M-45代森锰锌S-WP600倍液 |
43.7 |
21.7 |
34.6 |
41.1 |
32.1 |
37.2 |
|
50%多菌灵S-WP800倍液+新高脂膜200倍液 |
45.3 |
18.8 |
55.7 |
42.2 |
38.3 |
25 |
|
新高脂膜200倍液+72%农用链霉素140单位/mL+40%氧化乐果1000倍液 |
57.6 |
-3.3 |
50.8 |
30.9 |
50.4 |
1.37 |
|
新高脂膜200倍液+12.5%特普唑WP3000倍液+4.5%高效氯氰菊酯乳油3000倍液 |
59.4 |
-6.5 |
51.5 |
14.6 |
53.8 |
-5.28 |
|
CK（清水） |
55.8 |
—— |
57 |
—— |
51.1 |
—— |
由表 2 可知：在 2013 年田间试验中，枣园 1 施用新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生 M-45 代森锰锌 S-WP 的病果率与对照差异显著；在枣园 2 施用新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生 M-45 代森锰锌 S-WP、50%多菌灵S-WP +新高脂膜的病果率与对照都有显著性差异；在枣园 3 的 6 个药剂处理和在枣园 1 的效果一样，只是新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生 M-45 代森锰锌 S-WP、50%多菌灵 S-WP +新高脂膜的病果率与对照有显著性差异。
3 结论与讨论
枣园两年试验结果表明，效果稳定的药剂为新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生 M-45，可以判断这 3 种药剂对枣缩果病有一定的防效。在衡水市不同的枣园单独施用新高脂膜、50%多菌灵 S-WP 和 80%大生 M-45 中的 1 种药剂或者综合施用 3 种药剂，平均每年的病果率可降低 20%左右，防效在 33%以上。枣缩果病的发生轻重与地势、气候条件等关系密切。由于化学农药的缺点，尤其是对枣果等食物类植物病害进行防治时，应该在采取综合防治措施的基础上对抗病品种的选育及生物制剂进行深入研究。
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