一、大蒜返青，要及时浇水施肥。清明节前后叶片涌现黄尖景象，要及时进行第二次追肥，并在植株面喷施蔬菜壮茎灵，提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。通常要每隔10—15天浇水一次，促使植株生长。
二、立夏以后，蒜薹进入茂盛生长期，此期在加大肥水管理的同时也要喷施蔬菜壮茎灵。可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，植株茂盛。蒜薹伸出叶口后，要延续浇水，以水促薹，芒种前后到蒜薹打弯，要及时提薹。
三、鳞茎膨大期的管理采薹后，蒜瓣开端膨大，需水量增长，要及时浇水，维持泥土湿润，避免早衰；大蒜收获前5—7天停滞浇水，以防泥土湿渡过大，蒜瓣糜烂，蒜头松懈。
四、病虫害防治大蒜春季常发生紫斑病和叶枯病。主要以防为主，可喷施新高脂膜+杀菌剂消毒杀菌，防病菌侵染。
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(责任编辑：促化王)
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