柿子树采果后要及时施好果后肥，以尽快恢复树势、促进花芽分化，确保柿树来年丰产稳产。施肥以有机肥为主，配合磷、钾肥混合使用，在树冠下挖4--6条长80--100厘米的放射沟施肥为宜，以利肥效更好地吸收；施肥后若遇天气持续干旱情况要及时浇水，确保树体生长所需养分充足。

       柿子采后修剪主要疏除枯枝、病虫枝、重叠枝、细弱枝等，并配合修剪彻底清除悬挂在树上的病果、病蒂，与园间落叶、杂草集中带出园外烧毁以有效减少园间越冬菌源；剪后伤口需及时涂抹愈伤防腐膜，以保护伤口愈合快、防病菌侵染。

       冬季做好清园工作对预防病虫害的发生效果极为明显，在彻底清除园间落叶后于冬至前后进行全园翻耕一次，并结合培土覆盖果树根部，以提高土壤通气和保墒能力、扩大根系伸展范围。深耕改土结束后需彻底喷施一次消毒剂加护树将军，以清园消毒、阻碍越冬病毒着落于树体繁衍,保护柿树安然越冬。