一、严格选地。选择地势稍高、排灌方便的保水保肥力较强的沙壤土种植为佳，并与十字花科或豆科作物进行3-4年轮作，可大大减少土壤中病虫害残留。

     二、精选良种。种植生姜需选择姜块肥大饱满、肉质新鲜、质地硬、具有1-2个壮芽、无病害的老姜作种姜，并在播种前用杀菌剂加新高脂膜浸泡处理，可减少种姜携带病菌、隔离病菌侵染，提高植株出苗率。浸泡处理后先晒2-3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20-25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。

     三、浇足底水。因生姜发芽慢，出苗时间长，若土壤水分不足会影响幼芽的出土与生长。为保证幼芽顺利出土，必须在播前浇透底水。浇底水一般在沟内施肥后，于播种前1～2小时进行，浇水量不宜太大，否则姜垄湿透，不便下地操作。

     四、营养以及病害免疫。选用艾护大姜专用疫苗，每瓶兑水30-50公斤水均匀喷雾；（苗期适当增加用水量）根据大姜的生理特点而研制的大姜免疫疫苗产品，提高作物自身对姜腐烂病、姜青枯病、姜瘟病等病害抵抗能力，大幅度提高作物产量和品质。注意事项：1、喷施本品应避开烈日，上午10:00前及下午16:00后喷施效果最佳；2.施用本品后无需再使用任何叶面肥；3.本品可与杀虫剂，杀菌剂，除草剂混合使用且有增效作用；4.储存于阴凉，干燥通风处。