山药为喜肥作物,在整地时要施腐熟的有机肥。一般增施磷、钾肥利于增强抵抗病原菌的能力。施氮肥过多易造成植株徒长,茎叶柔嫩,发生炭疽病。在徒长之前要喷施促花产品,使顶梢旺盛营养回流,冲梢惯性优势迅速弱化到封顶态势,提高田间通透性。浇水的原则是“不旱不浇”,浇时用清洁水源,一定要浇透,田内不能有积水,雨季应及时排水,以免造成根部腐烂。
田间杂草最好人工铲除。将发病的叶、茎及时摘除,减少病原物再次侵染。收获时将遗留的病残体、杂草、腐烂茎集中烧毁或带到田外深埋,减少越冬病原菌。用新高脂膜500倍液喷雾在植株和叶面。隔绝病菌侵染,提高抗自然灾害能力和光合作用强度,保护植物茁壮成长。轮作可减轻或避免山药茎腐病和根结线虫危害。实行水旱轮作,防治效果更好。整地能直接消除在土中越冬的病原菌,再全园喷施护树大将军进行全园消毒杀菌。
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