芽期浇水施肥。芽期果园应及时全园灌水，以确保萌芽整齐。而此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候，需要大量的养分，因此施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素，并喷施促花王3号迫使顶稍营养回流，促进花芽分化。

  　定梢绑蔓。所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心，而无花的稍留8片叶摘心。摘心后，大量萌发副梢，只留顶部1-2个副梢并且留2片叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时要根据蔓的生长适时绑蔓。

  　花果穗的处理。为确保坐果率，通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素。花后5天对于结果较多的果树，进行人工疏果，然后喷施免套膜袋保护。

  　病害防治。葡萄萌发3-5片叶时开始防病，每隔7天喷新高脂膜600倍液一次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。