油菜是秋播作物，自身具有一定的抵御严寒的能力，但越冬期间冷空气侵袭、品种选用不科学、播栽期偏晚、施肥管理措施应用不当等原因，往往引起油菜冻害，造成不同程度的减产甚至绝收。因此要及时采取防冻保苗措施。  

        中耕松土，培土壅根，在幼苗叶面喷施新高脂膜粉剂可以改善油菜田土壤环境，调节土壤湿度，提高地温，还可以防止倒伏，减轻草害及菌核病的危害。中耕的深度应以油菜长势不同而异，一般应先浅后深，对长势旺的地宜浅锄，在越冬前结合中耕培土壅根。 

        追施稀薄粪水。封冻前，每亩泼施清粪水600—800公斤，能提高土壤溶液浓度，使土壤不易结冻，从而减轻根部冻害。叶面喷肥。在越冬前提前喷施护树大将军在其表面迅速形成一层荧光保护膜,具有窒息性杀菌、防止病毒复制和感染，防治腐烂、溃疡等多种皮层病症以及防霜冻、防冻害等功效，有利于防冻保苗。 

        增加覆盖物。冬前用土杂肥、草木灰、作物秸秆等覆盖油菜苗，可以保持地温相对稳定，减少叶面蒸腾，避免冷空气对叶片的直接伤害，还可以弥合土缝，防止漏风吊苗。如覆盖稻草，每亩200—300公斤，既保墒防冻，又增加土壤有机质。覆盖在畦面上的稻草，遇到降雨能自然落实，一般不影响油菜的光合作用。