近年来，我市果菜日光温室大棚等设施农业快速发展，有力地保障了我市的蔬菜供应，丰富了全市人民的餐桌，并提高了农民的收入。随着气温的逐渐下降，大面积的果菜生产将面临严寒考验。为科学应对冬季灾害天气的不利影响，保证市场供应，围绕冬季果菜生产管理指导与技术服务，记者昨天采访了我市部分农业技术专家，供各地农业部门和种菜农民参考，确保我市果菜生产安全过冬。

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保证光照让大棚内充满“阳光”

光照是冬季蔬菜主要限制因素之一，生产上要采取措施保证棚内更多的光照。要保证光照好，首先要选用性能优良棚膜，选用透光率高、无滴性好、耐候性强的多功能复合棚膜十分关键，注意选购正规厂家生产、信誉好的产品。另外，棚膜在使用中易吸附灰尘，草苫在卷放过程中也容易散落草屑，从而造成薄膜透光率降低，因此需要经常进行人工除尘保持棚膜清洁。据专家介绍，山东寿光菜区采用温室上拴挂无静电布条，布条在棚膜上均匀分布并随风摇摆擦除棚膜上的灰尘和草屑，可使棚膜保持较高的透光率，省时省力，值得推广。

除了正常光照，还可以通过张挂反光膜的方式增加大棚光照。在日光温室北部墙上张挂反光膜，可改善温室内蔬菜的光照条件，提高温度，改善光照条件，增强植株的光合能力。另外，如果遭遇连续阴天，温室内温度低，光照也弱，人工补光也能取得明显效果。据介绍，目前一般采用碘钨灯、白炽灯、钠灯、led补光灯等，每盏灯功率为200～400w，在室内横向每隔3～4米安一盏灯，一般在阴天的白天进行补光效果较好。

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四项措施提高大棚温度

反季果菜的生产，除了保证充足光照，还要控制好棚内温度，据专家介绍，目前棚内温度控制主要通过四项措施达到。

一是做好草苫（保温被）的管理。在深冬季节草苫的管理上，一般实行“早揭晚盖”的做法。上午拉开草苫后，以日光温室内温度不下降为适宜时间，不宜过早揭苫造成温室内二次降温。下午在光照减弱和温度下降前及时盖草苫，以尽量多保存热量，以应对夜间的热量散失。二是加挂二层膜。在日光温室内种植喜温和耐寒性差的丝瓜、苦瓜、厚皮甜瓜等作物时，可在深冬季节加挂二层膜，形成“棚中棚”；并在温室前沿处，加挂一保温膜，可减少温室前部热量散失。专家介绍，上述措施在寒冷天时室内最低温度可提高2℃～3℃。三是覆盖地膜和覆草。日光温室采用地膜覆盖已基本普及，对提高室内温度和降低空气湿度发挥了重要作用。近年来，在地膜覆盖上有了新的方式：采用小拱棚式覆盖，增温效果显著；在地膜覆盖的情况下，于行间膜上再覆盖一层麦秸或其他碎草，覆草的作用是白天吸热，夜间吸潮。

最后一项措施是人工增温，主要是利用电热线补充地温或利用热风炉补温。种植喜温和耐低温能力差的丝瓜、苦瓜、厚皮甜瓜等蔬菜时，可以在棚内埋设电热线于深冬季节加温提高地温。利用日光温室进行穴盘育苗，或栽培技术水平高、产值高的农户，可建造燃煤热风炉进行适当补温，一般在深冬寒冷天气时进行加热补温。专家介绍，推广移动式热风炉对多个日光温室进行辅助加温，可显著降低成本。

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冬季浇水不仅要看天还要看地温

深冬季节在前期浇透水的基础上，一般掌握不旱不浇，浇水要看天、看秧、看地温，并注意收听天气预报，做到浇水后３～５天保持晴朗天气，并及时放风排湿。冬季浇水遵守“五浇五不浇”原则，即“晴天浇水，阴天不浇；午前浇水，午后不浇；浇小水，不大水漫灌；浇温水，不浇冷水；暗浇水，不浇明水”。如果作物表现缺水时，可选寒流刚过、天气晴朗的好天，采用膜下滴灌（微喷灌）或膜下浇小水，以免降低地温。

深冬季节蔬菜作物生长发育缓慢，需肥少。若追肥，应以腐熟的有机肥和生物菌肥为主，尽量少追化肥。需追肥时，最好配合滴灌（微喷灌）施入，实行水肥一体化管理。还可选晴朗天气，配合喷防病药剂进行叶面追肥。待冬末初春天气转暖后，再适当增加浇水和施肥次数。

 

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