1、采用水平棚架，使架面整齐，枝蔓生长均匀，通风降温快。

　 　2、做好果实荫蔽的措施，用叶片遮挡并喷施免套膜袋形成一层高分子膜，减少阳光直晒。

　 　3、在果园进行田间操作管理时尽量不要碰掉果粉，碰花果皮，露出敏感果皮，并且疏果最好能避开早晨露水较重的时间段进行。

　 　4、高温季节及时灌水（避免中午灌水），叶面喷施新高脂膜减少水分蒸发，保持土壤水分平衡，避免忽湿忽干。

　　 5、控制过量施用氮肥，从果实幼果期开始注意多次给葡萄补充钙肥，增加果皮的厚度。

　 　6、预防病虫害，对特别易造成果皮伤害的病虫一定加强防治，并喷洒护树大将军消毒，隔离病虫害，以免受伤部位感染病害