12月16日，古蔺县农业局蔬菜站站长何大友来到该县香山蔬菜基地，就冬季大棚蔬菜保温防冻田间管理进行技术指导。何大友整理出冬季高山大棚蔬菜保温防冻的管理技巧如下：

增施有机肥，配制热性土层。腐熟的鸡粪和牛粪均属透气性好的热性有机肥料。在棚室蔬菜育苗移栽前，鸡粪、牛粪、土可按2∶2∶6的比例施肥后整地，混合配制的生长土层吸热、生热性能都比较好，对菜苗根系发育和生长十分有利。

加盖草苫(草帘)护膜保温。草苫(草帘)的导热率低，护围防寒性能好。利用稻草等秸秆制作草苫(草帘)，根据当地、当天的气温适时揭盖(以盖后1小时棚室温度在18℃左右为宜，高于18℃迟盖，低于18℃早盖)。阴雪天气的晚上再在草苫 (草帘)外覆盖一层防寒的塑料薄膜，可使棚室内增温2℃—3℃。

如在棚室内育苗，则还应在苗畦上再搭一个小拱棚，使用多层覆盖。这样保温保墒的效果会更好。低温冻害来临前，在行间撒草木灰、铺稻壳、稻草、酒糟等可提高地温护苗。

人工增温、补充光照。在棚室的后墙挂一道反光膜，以增加栽培床的光照强度，亦可在棚室内安装电灯，于阴雪天光照弱的情况下，早晚开灯各补光3小时左右(注意夜晚需保证有8小时左右的黑暗时间)。切忌把棚温提得过快、过高。另外，注意烟道一定要密闭，严防烟雾在棚内弥漫，对蔬菜造成伤害。

育苗温室，培养原苗时可采用温床，如电热温床；分苗时采用架床。

调整棚室空气。寒冷季节，棚室内由于气温低、通风换气少，几乎处于密闭状态，故易造成空气中氧气过剩、二氧化碳不足，这对蔬菜植株的呼吸作用影响很大。可利用二氧化碳施肥技术，如熏烟、硫酸与碳酸氢铵反应等方法，来调整棚室内的空气成分，补充二氧化碳含量。这样，亦可增强蔬菜植株的抗寒能力。

叶面喷施肥液。在气温低、光照弱的情况下，棚室蔬菜的根系吸收养分的能力大为减弱，特别是遭受冻害后叶面呈碱性萎缩，光合作用制造养分的能力更差。此时，应尽量少用或不用生长类激素，而用叶面喷施肥液的方法予以解决。例如，喷施浓度为0.3%的磷酸二氢钾、100倍—300倍的米醋、白糖和过磷酸钙混合液，可补充蔬菜植株的营养不足，增加叶肉的硬度及含糖量，从而提高蔬菜抗寒性和缓解冻害的危害程度。

灌水保墒护根。一般情况下，棚室蔬菜的冻害多系缺水所致。在蔬菜植株生长的关键时期，选择晴好天气(气温在20℃以上)，采用膜下暗灌或滴灌的方式，灌足土壤水分保墒，可有效防止冻害。

 

加强雪后管理。阴雪天气里，当室外气温在-10℃左右时，棚内的温度一般在16℃左右，内外的温差比较小。可是天气一旦放晴，中午棚室内的温度可上升到30℃以上，这时应反复放风，使棚室内外的温差与前几天接近，然后再缓慢升温，让蔬菜植株对环境有个适应过程，才能恢复正常生长，否则会造成闪苗，再次降温时更易发生冻害。

除了用揭盖苫来调控外，还要立即喷施叶面肥来补充作物营养，增强植株的抗逆性，促进生长发育。

预防病害。冻害会降低蔬菜的抵抗力，诱发病菌的侵染，降温后，应及时喷粉或用烟雾剂熏蒸，预防病害发生。

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