1、选择优良品种。选择适宜保护地栽培、抗性好、苦 味轻的品种,比如津优2号、长春密刺等。
2、避免低温或高温。尤其是早春大棚栽培黄瓜,要加强温度管理,控制好棚内温度,避开苦味形成的温度界限。苗期及结瓜初期温度应控制在13℃以上,结瓜后期温度控制在32℃以下。
3、施肥要平衡适量。应合理供应各种矿物营养,掌握氮磷钾配比要合适,避免氮肥过多或过少。生育后期采用叶面喷肥,在黄瓜花前、幼瓜期、膨大期喷施新高脂膜配合壮瓜蒂灵,促进果实发育,提高黄瓜的坐果率。另外,在农家肥时,切莫混杂鸡粪,以避免鸡粪使黄瓜长节、生疔而让黄瓜味变苦。
4、浇水应合理。及时在气温较高、土壤水分较少的情况下,要及时给黄瓜浇水,以保持植物组织的膨压、植株体温的稳定等。浇水应做到少量多次,水温不可过低,防止植株体内水分亏缺导致黄瓜苦味素的形成。
5、保护植株的根部。尽量采用垄作地膜覆盖栽培。锄地时,前期可稍深,后期要稍浅,以避免中耕误伤植株的根系。(编辑:admin)