1、熏烟。在枇杷园上风头及连片田块中间选取几个熏烟点，晚上十点，把易生烟的锯末、枯枝、落叶或可利用的柴草等熏烟材料点燃，明火燃起后，逐渐覆盖上更多的熏烟材料盖住明火，使其生烟，使梨园上空保持适量烟雾。如果燃放点离枇杷树太近时，要用旧铁桶或土缸作为燃放点，以免熏伤枇杷树。

      2、覆盖。用稻草或茅草等材料，将枇杷树枝条包捆起来，保温防冻。用护树将军全园喷施，增强枇杷树抗寒能力。亩施普钙25公斤，硫酸钾15公斤，增强枇杷抗寒性，减轻冻害。枇杷果实及时套袋，套袋前喷施新高脂膜，能有效防治或减轻枇杷冻害。

      3、喷水。自然落差高或可用微型泵抽水等水源条件的枇杷园，在离地面2.5-3米或更高一点的枇杷园上空，每0.3-0.5亩，安装一个高压喷水头。晚上十点开始，每隔半个小时，喷水半个小时，晚上1点后可连续喷水。

      4、清除积雪。如遇雨雪天气，要及时清除枇杷树枝杆及田间积雪，并搬出田外，以防因大量积雪融化造成田土温度骤降，使枇杷树受到更严重的低温冻害。