秋季大葱对水肥条件的要求比较高,立秋至白露之间,灌水应掌握轻浇、早晚浇水并喷施新高脂膜保湿的原则。白露以后大葱进入生长盛期,灌水应掌握勤浇、重浇的原则。每隔4-6天浇1次水。霜降以后气温降低,大葱基本长成,需水量减少,只需喷施新高脂膜600倍液保持土壤湿润。收获前5-7天停止浇水,有利于收获储运。

      大葱在施足基肥的基础上还要分期追肥。立秋以后植株生长加快时,追施“攻叶肥”,叶面喷施蔬菜壮茎灵,可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，促进叶部增长。白露节后进入葱白生长盛期,是大葱产量形成的关键时期,应结合浇水追肥两次，浅中耕后浇水。