土壤管理：油葵在各种土壤上都可以种植，田间地头，坡地或者轻微盐碱地也可以种，只要灌溉比较方便就可以，但是土层深厚肥沃、地势平坦、肥力均匀的地块中长得更好。

 　  中耕除草：油葵生育期内要进行2-3次中耕，次中耕结合间苗进行，第二次中耕定苗一周后进行，第三次中耕在现蕾前进行，并结合培土，培土高度为10厘米以上，以促进油葵根深叶茂，防止倒伏。

   　肥水管理：油葵花盘长出之前对水肥的需求量很小，在施足底肥浇足底墒的情况下不用追肥浇水。油葵生长前期需水量小，雨水过多还会造成徒长，地表积水时，应及时排水，防止烂根死亡。并配合使用光合营养膜肥，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。

  　 授粉管理：向日葵是虫媒授粉，靠昆虫授粉才能结实。一般采用放养蜜蜂授粉，一箱蜂可负担5-6亩地授粉。并及时喷施壮穗灵，可提高农作物受粉、受精、灌浆质量，增加千粒重。

  　 适时收获：大约6月底油葵茎秆枯黄，叶片下垂，花盘背面变成黄褐色，种皮坚硬，这时就可以收获了。