1、芹菜属于浅根系、耐旱力弱而蒸发量又大的作物,夏季生长期管理要经常浇水保持土壤湿润,一般可隔1-2天,早、晚时浇一次小水,适时喷施新高脂膜以保护苗体湿度,提高植物抗旱因子活力和自我抗旱能力、保护芹菜茁壮成长。
2、芹菜喜生长在阴凉湿润的环境,生长期高温和强光会造成芹菜纤维素增加、渣多品质差;夏季田间管理可采用覆盖遮阳网的栽培方式,以改善田间小气候,为芹菜生长提供良好的环境,同时对芹菜有软化作用,有利于提高蔬菜品质。
3、芹菜营养生长期是形成产量的关键时期,蹲苗结束后要集中肥水,以促进植株营养生长、产量增高。蹲苗后立即追施速效氮肥,以后分期追施2-3次,配合叶面喷施蔬菜壮茎灵,可提高芹菜吸水吸肥能力,促使植株叶片肥厚、杆茎粗壮、长势茂盛、高产优质。
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