枣树花期长、花量大,消耗非常大,加之此期花芽分化与抽生结果枝、坐果同步进行,营养竞争十分激烈。因此,加强枣树花期管理,补充营养,调节好营养生长与生殖生长的矛盾,可为枣树高产、稳产打下坚实的基础。具体而言,应抓好以下几项工作:
一、花期追肥一般于5月下旬进行,追肥以速效氮肥和适量磷肥为主,一般每株结果树施入尿素0.5公斤、磷酸二氢铵0.5公斤。施肥后及时浇助花水,松土保墒。
二、开甲一般在盛花期(6月上中旬)即开花量占总花蕾数的30%~50%时进行,提倡幼壮树开甲。初次开甲的树在距地面20~30厘米处的树干上进行,以后开甲部位每年上移5~10厘米,当达到第一主枝时,重复以上操作,甲口宽度般以0.3~0.6厘米为宜。开甲宽度强壮树宜宽弱树宜窄,花期阴雨时,可适当加宽0.1~0.2厘米,但最宽不能超过1厘米。开甲后应注意甲口保护,每隔1周左右,在甲口涂一次100~200倍液的乐斯本等杀虫剂。对愈合进程慢的甲口用泥抹平,既防虫又保湿,有利于甲口愈合。开甲也可配合新技术使用促花王2号,使用时期是在枣花开20%左右时使用第一次,待30~35天后再用第二次。
三、新梢摘心5月中旬至6月下旬对不做骨干枝的新生枣头一次枝、二次枝及时摘心,控制发育枝生长,减少营养消耗,提高坐果率。一般成龄树新枣头生长到2~6个二次枝时摘顶心,二次枝随生长随摘心,枣头基部的3~4个二次枝长到5~7节时摘心,上部1~4个二次枝长到3~5节时摘心。摘心程度依枣头长势和所处的空间大小而定,一般弱枝重摘心,壮枝轻摘心,空间大时轻摘心,空间小时重摘心。此期除摘心外,还应对刚萌发无利用价值的枣头及早从基部抹除,疏除内膛过密的多年生枝,以节约养分,利于通风透光。
四、花期三喷一是喷肥。喷肥在枣盛花期进行,每隔半月连续叶面喷施2~3次0.3%的尿素+0.1%~0.3%的磷酸二氢钾+0.2%~0.3%硼砂的混合水溶液。选择晴天早上或傍晚喷,尤以傍晚喷为宜,喷肥量以叶面湿润为度,若喷后遇雨应及时补喷。二是喷水。选择在盛花期60%的花开放时进行,时间以傍晚最好,用喷雾器向枣花上均匀喷清水,以水湿透叶片为度。喷水次数视其干旱程度而定,一般年份每3~5天喷一次,连喷2~3次,严重干旱年份可喷3~5次;三是喷植物生长调节剂。在枣树初花期到盛花期进行,选择晴天早上或傍晚喷15~20毫克/升赤霉素溶液或15~20毫克/升萘乙酸或萘乙酸钠稀释液或5~10毫克/升的2,4-D1~2次、幼果期喷30~60毫克/升的蔡乙酸或30毫克/升的2,4-D两次(间隔20天),可有效防止其落花落果。
五、防治病虫害花期危害枣的病虫害主要有绿盲椿象、甲口虫、红蜘蛛、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病等。麦收前后是防治红蜘蛛最佳期,可喷1%齐螨素5000倍液或15%的扫螨净乳油2500倍液。5月中旬和6月中旬是防治第二代绿盲椿象的关键时期,对树上及树下杂草、作物喷1~2次20%的灭扫利2000倍液,或20%氰戊酯2000倍液+10%吡虫啉3000倍液,也可悬挂黑光灯诱杀成虫。6月上中旬悬挂桃小食心虫性诱捕器,在桃小性引诱蛾达到高峰后5~7天,及时喷速灭杀丁6000倍液。7月上中旬、8月中旬各喷一次杀菌剂(200~240倍倍量式波尔多液与50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍交替使用)防止枣锈病和果实病害。
六、花期放蜂蜂箱距离300米左右为宜。放蜂期间,枣园严禁喷西维因、菊酯类等对蜜蜂有害的农药。
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