辣椒软腐病主要为害果实。病果初生水浸状暗绿色斑，后变褐软腐，具恶臭味，内部果肉腐烂，果皮变白，整个果实失水后干缩，挂在枝蔓上，稍遇外力即脱落。通过灌溉水或雨水飞溅使病菌从伤口侵入，又可通过烟青虫及风雨传播。田间低洼易涝，钻蛀性害虫多或连阴雨天气多、湿度大易流行。

　　防治方法：

　　(1)实行与非茄科及十字花科蔬菜进行2年以上轮作。

　　(2)及时清洁田园，要把病果清除并带出田外烧毁或深埋。随后全园喷洒护树将军1000倍液杀菌消毒，防止病菌的传染。

　　(3)培育壮苗，适时定植，合理密植。雨季及时排水，尤其下水头不要积水；

　　(4)保护地栽培要加强放风，防止棚内湿度过高。

　　(5)及时喷洒新高脂膜800倍液保护果实不受外界病菌的侵蚀，减少白粉病、青枯病等病害的发生。

　　(6)药剂防治，雨前雨后及时喷洒72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素4000倍液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液等。