秋菠菜种植时期一般在8-9月播种,播后30-50天即可分批采收上市;秋菠菜生长前期正值高温多雨季节,故应选择耐热、生长快的早熟品种为宜,并在下种前施足基肥、耕翻耙平作畦,采用平畦栽培为宜,以利菠菜生长期间排灌方便。
菠菜喜肥沃、湿润、冷凉环境,忌干旱、故生长期管理需保持充足的肥水供应,以利植株长势茂盛。从播种到齐苗期间需保持土壤湿润,以确保齐苗;3叶期适时中耕锄草,以提高土壤疏松透气性、促使植株根系发育良好;封行前6~7叶期要以水带肥、肥水结合,促进菠菜旺盛生长,追肥以尿素为主、配合叶面喷施蔬菜壮茎灵可提高植株吸水吸肥力度,促使菠菜长势茂盛,秆茎粗壮、叶片肥厚,高产优质。
菠菜生长期间病虫害主要有霜霉病、炭疽病、潜叶蝇、蚜虫等,田间管理应做好预防措施,及时喷洒针对性药剂加新高脂膜防治,以多倍提高防治效果、降低病虫害为害,促使菠菜健康生长。