洋葱忌重茬，定植地每亩施充分腐熟的有机肥4000公斤、磷酸二铵50公斤、硫酸钾30公斤，施肥后将地整平耙细，并做成平畦，畦宽根据地膜的幅宽而定。按20厘米×15厘米的行株距定植，一般每亩定植2.3万株左右。覆盖地膜前浇水，然后在膜上打孔，孔深3厘米、直径1.5厘米。定植时将洋葱苗直接插到孔内，用手按实，封严孔口。不覆盖地膜或覆盖地膜前未浇水的，定植后及时浇水，4～5天再浇一次缓苗水并结合新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境。

　　田间管理在土壤封冻前浇一次透水；翌年2月下旬洋葱苗返青时浇返青水；鳞茎膨大期浇水次数要增加，一般每6～8天一次，使地面保持见干见湿，以便于鳞茎膨大；收获前10天停止浇水，以利于贮藏。返青期随浇水冲施钾、氮肥、植物电子肥加速肥料的分解和吸收利用。在鳞茎膨大期喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。