1.缓苗期管理。大葱秧苗定植后，老根很快腐烂，4-5天后萌发出新根，新根长出，新叶开始生长，要及时喷施新高脂膜，即给植株套上保健透明衣。隔绝病菌侵染，提高抗自然灾害能力和光合作用强度，缩短缓苗期。

   　2.促根生长期。大葱定植后如天气不十分干旱，一般不宜再浇水，应加强中耕除草、疏松表土、蓄水保墒，叶面喷施地果壮蒂灵，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。

   　3.茎叶生长期，8月下旬至10月下旬，昼夜温差加大，是大葱生长的有利时期，此时追肥、浇水、培土三项工作应相互配合。每次培土，都不能埋没葱心，培土时可结合补施肥料。

   　4.病虫害预防。大葱因为是蔬菜所以主要以预防为主，定值后使用轻装无毒农药新高脂膜等生态药剂，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍。