1.控旺  即在5-7月间向枝条顶端喷施促花王3号，把树体营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花、多坐果、减少落果。

    2.疏枝  即把枝条从基部剪除。疏枝时主要疏除枯死枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、竞争枝、徙长枝、过密枝等无保留价值的枝条，可避免养分无用消耗，改善通风透光性，复壮内膛枝组，增强光合作用。

    3.曲枝  将直立或开张角度小的枝条，采用拉、别、盘、压等方法使其改变为水平或下垂方向生长。曲枝可改变枝条的顶端优势。缓和枝条的长势，促进其花芽形成。