我国实验出提高套袋果品质新技术

时间:2015-01-20来源:农民日报 作者:沫沫 点击:
  
       苹果套袋是一项提高商品外观质量的配套技术,果实一经套袋,首先可促使果皮细腻亮洁,果点稀小,显著地改善外观质量,扩大着色面积,色调均匀,色泽艳丽、美观,有效地减少农药、尘土给果实带来的残留、污染,减少果锈,提高果实商品率。
我国自1981年引进套袋技术,历经十多年的研究、示范,于上世纪末也广泛用于苹果、梨、桃、葡萄等果树的优果生产上,已形成了较完整的套袋综合技术。日前陕西省渭南高新区促花王科技有限公司研制的套袋型新高脂膜粉剂,成功替代了塑膜套袋,绿色环保,操作省工、省时,投资低廉,成膜快,不影响光照和着色,而且,用后果面光洁、色泽鲜艳,口味纯正,保鲜期长。综合表现优于塑料膜袋。使果实套袋技术进一步升华。被果农誉为“免套膜袋”。使用本品采果后树体叶片翠绿,利于恢复元气,还原树势。兼备反光防日灼、保温防寒、保湿抗旱、果实保鲜、窒息式杀菌杀毒、防裂枣、抑止高温农药挥发、防止雨淋农药水解、灾伤果补救功能。多地实验证明:“免套膜袋”与纸袋组合(上纸袋前喷涂本品+其它常规用药)使用,可多倍提高果实品质。
  苹果使用免套膜袋应在幼果期(花后7-10天)喷第1次;果实生长期(5月中旬)喷第2次;果实膨大期(6月上中旬)喷第3次。每次在果面上均按1000倍喷打,可保护果实及叶片,预防病菌侵染,优化果实发育水平。若遇暴雨等恶劣自然灾害袭击:要及时补喷500倍液,补救元气恢复,保护果面损伤口不氧化,不受病菌感染。免套膜袋喷得越及时,增产、防病、防果锈作用越好。喷涂免套膜袋不受日时段限制。免套膜袋喷涂果面迅速形成一层高分子超薄柔软膜。食用前用清水冲洗,成膜物质可自动脱离果体。 
套纸袋前不宜用强碱、乳油及含硫含铜复配杀菌剂以防破坏幼果表面绒毛,产生果锈。花期到套袋前是果实染病的敏感时期,轮纹病、霉心病易在此期侵入果内,套袋前重点喷施免套膜袋+常规农药+壮果蒂灵,效果甚好。套袋果应选果形端正、果肩平宽、果顶较平、萼片紧闭、下垂的侧生和中长果枝上的果实。原则是:套大果不套小果,套高桩果不套扁平果,套端正果不套歪斜果,套无病虫害果不套有病虫害果,套中心花长柄果不套短柄边果等。套纸袋宜在花后40~60天,幼果横径长到1.5厘米以上,果柄半木质化时进行。一般在6月中旬开始,6月25日结束。套纸袋过早,袋内温度低,不利于幼果发育。套袋偏晚,褪绿程度差。红富土苹果套纸袋遮光不足100天时,叶绿素褪去不彻底,脱袋见光后,迅速返绿,然后着色,与不套袋果没有差异,也不便操作。因此,红富士苹果6月底前必须套完纸袋。
  套纸袋的关键技术为:①在套袋前l~2天将整捆袋放于潮湿的地方,使纸袋吸湿返潮、柔韧,以防纸袋硬脆擦伤果柄和果皮,且利于扎紧袋口。②套袋前先用左手托住纸袋,右手拨开袋口,半握拳撑鼓袋体,将纸袋底部在左手心轻拍一下,使纸袋中央膨胀起来,袋底两角的通气排水孔张开。用双手执袋把果实套入袋中部,使果梗置于纸袋上沿纵切口基部,使幼果悬空于育果纸袋内中央,四周不贴边。再按顺序向中部如“折扇”方式叠袋口,最后将捆扎丝反转90度,扎紧袋口。套果时严禁将叶片装入袋内,扎丝不缠在果梗上,以防落果。③套袋顺序是先冠上、后冠下,先内膛、后外围。④套纸袋前必须把膜袋捋展,以防果面有黑点发生。⑤同一个果园,套纸袋工作10天左右结束,以保证全园幼果褪绿一致。⑥若是高温或干旱天气,一定要浇水后再套袋。有条件的果园,也可在套袋后高温的中午进行全园喷水降温,防止日灼。
  进行套袋果生产,还应采取一些配套措施,如加强土肥水管理、科学整形修剪、人工授粉、严格疏花疏果。摘纸袋后适时摘叶、转果、铺反光膜等。只有这样,“膜加纸”双套袋技术,免套膜袋“温暖效应”、防护作用”和纸袋的“暗室效应”的优点才能完美结合,从而最大限度地减少用药次数和用药量,降低农药残留和生产成本,避免环境污染,实现低投入、高产出。
(编辑:admin)
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