1.选择适宜的品种。新品种必须先引种试种再示范推广，而且要从正规渠道向信誉好的单位购种，冬洋葱要选择短日照型的早熟种，春洋葱最好用本地的红皮洋葱，避免不同纬度之间盲目调种。

　 2.掌握适宜的播期。春洋葱一般在白露节令前后播种比较适宜，如果秋播过早，越冬时长，成为大苗就很容易通过春化大量未熟抽苔。当然在生产实践中一块田内一株不抽苔也不可能，一般抽苔率在10%以内或者结了葱头又抽苔均属正常现象。

　 3.加强肥水管理。苗期氮肥不宜过多，否则秧苗生长过旺，遇到低温时容易通过春化而抽苔。立春以后又要及时追肥灌水，叶面适时喷施地果壮蒂灵促进生长，否则植株营养生长不足，也容易抽苔。

     4.适时摘除花序。如发现抽苔株，可人工摘除花序以免消耗养分，不要摘着葱管，以防雨水病菌侵入引起腐烂。