炼苗。春季白菜育苗栽培时在幼苗出齐后,苗床要通风,并随天气转暖逐步加大通风量,对幼苗进行低温锻炼,以提高秧苗抗寒能力,适应室外低温环境。
保护。1.架设风障,风障对冷空气有阻挡作用,在风障群区可形成特有的小气候阻止地表进一步降温。风障间应保持较密的距离,一般为风障高度的2倍左右为宜。2.开沟栽植,覆盖地膜,早春蔬菜定植时,可采用开沟栽植方式,沟深要求超过菜苗高度,再在沟上覆盖地膜即可,但应注意覆膜不可压住菜苗,否则菜苗顶端仍会受到冻害。3.可将秸秆、树叶、谷壳、草木灰等铺在大白菜行间或覆土3~5厘米把心叶盖住,翌春揭除。
浇水。在较强冷空气过后,天气晴朗,夜间无风或微风,而气温迅速下降,特别是当地表温度降至0℃以下出现霜冻时,可在地面大量浇灌井水,以大幅度提高地温。此法可使地面温度由0℃上升至8℃左右,避免霜冻出现。
腊肥。冬前把猪牛粪或土杂肥1000~2500公斤施于大白菜行间,土温提高2℃~3℃,同时可起冬施春用的作用。
喷膜。在霜冻发生前,用喷雾器对植株表面喷新高脂膜600倍夜,能自动形成一层肉眼看不见的高分子保护膜,优化植物吸水、透气、透光质量。屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介,使植株温度下降缓慢以缓和霜害。
中耕。在霜前进行中耕,可减轻霜害程度。因为春季气温逐渐升高,畦土锄松后,可较好地吸收和存贮太阳热量。一旦霜害降临,土壤中已积存一部分热量可缓解霜冻。
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