首先提高地温。浇水过后首先要把地温提起来。棚室温度可以比平时要提高2℃~3℃。若在早上拉棚时发现温度低于13℃，应采取加厚草帘和覆盖保温被、喷施新高脂膜形成一层高分子膜等措施。另外，在操作行内覆盖秸秆、稻糠等也是保证地温恒定的好办法。

    其次浇水注意。因冬季水温较低，浇大水容易导致低温迅速下降，很容易使毛细根受伤，因此注意要浇小水。浇水时间要合理，不能在棚温高时浇水，一般选择上午10点之前，浇水后第二天适当提高棚温2℃~3℃，以促地温回升。还要看天气浇水，阴天时尽量不要浇水，浇水之前要收看天气预报避免浇水后遇阴天。

    最后增施养根肥。生根养根类的肥料要配合根施通诱导因子一起使用，不仅能促进根系的生长发育，还能改良土壤结构，改善根系生长环境，增强根系抗逆性。椒类根系弱难再生，更应注意施用。