1.深翻改土 改土分为扩穴深翻和全园深翻，每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行。全园深翻为将栽植穴外的土壤全部深翻。将土壤回填时应混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接即可。
2.中耕 在生长季降雨或灌水后要及时中耕松土，保持土壤疏松并无杂草，以利调温保墒。
3.覆草和埋草 覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸和干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，也可结合深翻开大沟埋草，以提高土壤肥力和蓄水能力。
二、科学施肥
1.施肥原则 以有机肥为主，化肥为辅，可保持或增加土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。
2.施肥方法和数量
（1）基肥。秋季果实采收后施入基肥，以农家肥为主。施用方法以沟施或撒施为主，施肥部位在树冠投影范围内。
（2）追肥。①土壤追肥。每年三次。第一次在萌芽前后；第二次在花芽分化及果实膨大期，以磷肥为主，氮磷钾混合使用1次；第三次在果实生长后期，以钾肥为主。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定。追肥后应及时灌水。最后一次追肥在距果实采收期30天以前进行。②叶面喷肥。全年喷4-5次，一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2-3次，以磷、钾肥为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。最后一次叶面喷肥在距果实采收期20天以前进行。
三、促花保果
在花芽分化期环刷促花王2号，促进花芽分化，均衡大小年。再在幼果期喷施壮果蒂灵，增粗果蒂加大营养输送量。
