冬小麦从出苗到越冬，生育特点是长根、长叶、长分蘖、完成春化阶段，即“三长一完成”，生长中心是分蘖。其管理技术要点如下：
1、控制冬前旺长：划锄镇压、深耘断根是一项简单有效的措施。越冬前或起身期均可划锄镇压。旺苗、壮苗、群体过大或群体预计可能过大的麦田，采用深耘断根措施具有良好的效果。
2、水肥管理：冬灌要根据天气、苗情确定施肥及浇水的早晚；蘖数足的旺苗推迟水肥管理，或只浇水，少追肥或不追肥。喷施新高脂膜，提高肥效，保墒防止水分蒸发，保温防冻、防土层板结。孕穗期可喷施壮穗灵，能强化农作物生理机能，提高授粉、授精、灌浆质量，增加千粒重。
3、防止冻害：在小麦进入越冬期后进行，过早，会将麦苗捂黄；过晚，叶片受冻，操作也困难，达不到预期效果。
4、病虫害防治：小麦播种后，气温开始逐渐下降。常见的苗期病虫有土蝗、飞虱、地下害虫和叶锈病等，一旦发现及时防治。喷施新高脂膜，隔离病虫源，促使小麦早返青，巩固冬前分蘖。
