冻害　果树越冬期各组织器官对低温的抵抗力不同，有时枝、芽局部受冻，造成当年减产，严重时会整枝枯死，对生产威胁很大。受冻果树要轻剪、晚剪，修剪后的伤口应及时喷洒护树将军消毒杀菌，保护伤口健康愈合，可保温，保湿，消毒防霜冻,阻碍越冬病毒着落于树体繁衍。

 霜害　霜冻的危害程度和危害部位因霜冻持续时间、温度下降幅度、果树所处的物候期不同而有差异。苹果树有早春冻化现象，个别年份幼果和幼叶也受霜害。

 风害　大风能使树体偏冠或偏心，冬季或早春的大风容易使幼龄果树抽干死亡，春季的旱风常将新梢嫩叶吹焦，缩短花期，降低座果率。