种子准备及拌种。大麦种子应选用优质高产的品种，并用新高脂膜进行拌种，拌种后捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。
适时播种。大麦对播种期的要求不如小麦严格，可适当早播或迟播。但要获得高产，就要适时播种，我县一般在11月上旬到中旬播种为宜，实行人工拉线条播。
合理施肥。要使大麦高产，要施好基肥和追肥。基肥亩施农家肥3000公斤，种肥施尿素15公斤，磷肥40公斤，钾肥5公斤，磷肥全部作种肥一次施下。大麦的追肥有苗肥、拔节孕穗肥，在孕穗期喷施新高脂膜配合壮穗灵，可提高大麦受粉、受精、灌浆质量，增加千粒重。提升大麦吸水吸肥力度，提升产量和质量。
水分管理。大麦是喜湿、忌渍、怕旱的作物，在大麦的生长期要灌好出苗水、分蘖水、拔节孕穗水、灌浆麦黄水。麦田灌透后，要及时排除积水。
防止倒伏，适时收获。大麦倒伏一般发生在抽穗之后，预防倒伏，要合理密植，播种量不宜过大，加强肥水管理，增施磷钾肥，氮肥施用量不宜过多，追肥要掌握好时期。大麦的蜡熟末期即为收获适期，需选择晴天适时收获，才能保证子粒饱满，田间落粒少。
