在果树生产中，部分果农往往忽视采后的管理，然而采果后加强果树管理，对恢复树体、提高花芽和枝条质量、促进营养积累、实现安全越冬和翌年优质丰产有着非常重要的意义。
防病保叶：苹果采果后距落叶休眠一般来说还有1个月多的生长时间，完整厚实的叶片是果树秋季提高花芽质量、进行营养积累的保证。但防病保叶常常引不起果农的注意，应于采果后根据果园情况连喷1-2次杀虫、杀菌剂和叶面肥，通过喷药喷肥，可显著延长有效叶片的功能期，提高光合效率，为根系生长提供更多的营养，并有利于树体越冬。
早施基肥：果实采收之后，盛果期果园基肥亩用量农家肥4000～5000公斤、尿素20公斤、磷肥80公斤、钾肥30公斤，同时根据缺素状况再加入适量的微量元素，全园撒施深翻20-30厘米左右；初结果果园可采用开挖放射状、条状沟施基肥，沟深宽应达50厘米以上，施肥量同盛果园减半。
采后修剪：一是清除树冠内的徒长枝，秋季萌发的直立嫩梢、环剥、环割口附近的萌条和夏季留作的牵制枝。二是回缩细长枝、衰老下垂枝、拖地技，疏除细弱枝、底部不见光的无效枝和中上部的旺长枝，减少营养消耗，促进枝条充实，芽体饱满，有利越冬。
彻底清园：果园采收后结合修剪，剪除各类带病枝芽、被害枝条，锯除和刮掉患有腐烂病的枝干，并要随时妥善收集予以销毁，彻底清理园中的残枝、落叶、病虫烂果进行深埋，捣毁枝梢虫茧及粗翘皮缝害虫隐藏的场所，彻底清园，消灭虫病源，不留死角，最后全园及时喷施护树将军进行消毒，抑制病菌的复制，为来年苹果生产创造一个良好的生态环境。
