1、西芹种植地应选择通风、光照充足、排灌方便的疏松肥沃田块为宜，并与豆类或瓜果类作物合理轮作，有利于西芹健康生长。西芹喜肥耐肥，对水肥要求较高，下种前需施足基肥、整地做畦，基肥以腐熟有机肥为主、配合西芹专用肥混合施用，保持充足的养肥供应，以利植株长势繁茂。
2、西芹定植后温度低、生长慢，要适当控制浇水，以中耕为主，可提高地温、促进植株根系生长发育良好；从心叶开始生长后需保持土壤湿润，避免干旱造成叶片细小、叶柄纤维增多、出现空心等问题，可适时喷洒新高脂膜能保护植株苗体湿度、隔绝病菌侵染，提高其抗自然灾害能力和光合作用强度，促使植株茁壮成长。
3、西芹生长期达4个月之久，前2个月生长缓慢、后2个月生长迅速，追肥前期以速效氮肥为主，可根据植株长势7～10天追1次；中后期除施氮外，还应增施磷钾肥。并配合喷施叶面肥加蔬菜壮茎灵，以促使西芹长势茂盛、杆茎粗壮、叶片肥厚，高产优质。
