选优质苗。葡萄在沙土、沙壤土、壤土、砾质土、轻盐碱土等都可栽植，但以沙壤土最适栽植。一般选用根系发达、枝芽充实、无病虫害、无机械伤的优等苗。
栽植施肥。地块选好整平后，按预定行株距挖坑，栽前适当修剪苗的根系和枝梢，根系应尽量多保留。有机肥、尿素，均匀撒入坑底后，回填10厘米厚的土，栽植后填土压实后，灌1次透水，并喷施新高脂膜保湿保墒，提高成活率。
栽后管理。栽后7天堆土防寒、保墒，土堆厚30厘米左右，以利保墒和幼苗过冬。为免遭冻害树面可喷施护树大将军保温。待来年晚霜过后，扒去防寒土堆，适量浇1次水。在葡萄萌芽前，进行剪芽眼，一般留2-3个。萌芽后，抹去多余芽，副梢摘心。待主梢长50厘米左右时摘心后进入正常管理模式。（丹妮）
