尖椒根系发达宜采用高畦栽培。高畦栽培不仅能够增强土壤的透气性，保证根系生长所需的氧气，而且利于提高地温，还可防止浇水过大造成根系窒息而沤根的情况发生。同时在定植时穴施抗死棵生物菌肥，喷施新高脂膜促根防病。
调节棚内温度。适宜尖椒开花结果期温度在15℃～35℃，若低于15℃或高于35℃，尖椒花芽分化不良，易落花落果。上午10时前，棚温不能高于30℃，高于30℃影响尖椒授粉，因而要采取早通风的管理措施。拉开棚1小时左右，即可打开通风口，根据外界温度的情况决定通风口的大小和通风时间，起到补充棚内二氧化碳的作用，而且还可以将温度控制在利于尖椒光合作用的适宜温度范围内。下午棚温不能达到17℃以上，高于立即放棚，使夜间保持在15℃～18℃，合理掌握室温。
